琼脂粉生产厂家直销
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英文：Agar powder。CAS：9002-18-0
概述：琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶, 在我国及日本已有三百多年的历史.因其有特殊的凝胶性质,已被广泛使用于食品、化工、纺织、国防、生物科研等领域，被全部上称为"新奇的东亚产品"。
性状：白色至微颜色粉末。无臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。不溶于冷水和农业生产体系溶液，溶于沸水。
用途：增稠剂；稳定剂；乳化剂；胶凝剂；首先，琼脂是无营养的，也就是说一般生物，即使是微生物也不分解它（虽然琼脂属于糖）。因此，常用作为生物培养基，或者一些药物载体。另外，食品工业上应用更广，作增稠剂、凝固剂，琼脂在90度左右融化，40度左右凝结为固体，常吃的果冻、凉粉里都有添加，可以说无害。还可用悬浮剂、乳化剂、稳定剂、保鲜剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品。
限量：各类食品，GMP。干酪8；糖果蜜饯和糖霜2.0%，软糖1.2%；其它食品0.25% 。
琼脂粉质量标准符合国标GB1975-80规定：
干燥失重：≤15％
烧灼残渣（灰分）：≤5 ％
水不溶物：≤1％
砷（A S）：≤0.0001％
重金属（以Pb计）：≤0.004%
凝胶强度：>900g/cm2
包装：25kg/塑编袋
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