主营:铝制产品,铝业瓶,铝业颜料
所在地:
湖北 武汉
产品价格:
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发布时间:
2020-01-09
有效期至:
2020-02-09
产品详细
柠檬酸钠
中文名称 柠檬酸钠
英文名称 sodium citrate,dihydrate
中文别名 枸橼酸钠;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠
CAS RN 6132-04-3
EINECS号 哪里有柠檬酸钠 农业生产体系原料
分 子 式 C6H5Na3O7?2H2O
分 子 量 294.10
性 能:无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭、味咸,凉、溶于水,难溶于乙醇,在潮湿空气中微有潮解性。5% 水溶液的 PH 为 7.6-8.6 ,150 ℃失去结晶水。
用 途:食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酪乳的营养增补剂、乳化剂、调味剂等。如在清凉饮料中可缓和柠檬酸的酸味,可防止乳制品的酸败,用于干酪、肉糜的增粘剂,果冻、果汁的胶凝剂、干酪、冰淇淋的乳化剂、稳定剂等
武汉卡诺思科技有限公司
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张聪 (联系时请告诉我是"铝道网看到的 信息,会有优惠哦!谢谢!)
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